Colaboradores:
ACTUALIDAD
El jurado selecciona a los finalistas al premio a la Mejor Tapa Micológica Provincial
• La entrega de los premios se realizará el 3 de diciembre en El Fogón del Salvador. El jurado de expertos del CIFP La Merced de Soria delibera ...26/11/2024
ASOHTUR advierte del impacto del nuevo Registro de Viajeros sobre la privacidad de los turistas
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) vuelve a mostrar su preocupación por el impacto que tendrá la inminente entrada en vigor del ...25/11/2024
La XVI Semana de la Tapa Micológica llena los establecimientos participantes durante su primer fin de semana
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) valora muy positivamente el primer fin de semana de la XVI Semana de la Tapa Micológica, que ...14/11/2024
La XVI Semana de la Tapa Micológica de ASOHTUR pone en valor entre fogones el potencial micológico de Soria
Seis restaurantes de la provincia y 17 de la capital compiten por alzarse con el primer puesto en alguna de las 4 categorías del concurso. La ...07/11/2024
Los representantes sorianos en el I del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León vuelven a casa sin trofeo, pero con una valoración positiva
• Las propuestas presentadas a concurso por Más que Dos, Los Villares y Virrey Palafox se servirán hasta el 7 de noviembre en tres restaurantes ...31/10/2024
Finaliza con éxito la participación de Los Villares, Más que Dos y el Virrey Palafox en el I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León
A la espera de la decisión del jurado, las propuestas de los sorianos se podrán degustar en tres restaurantes zamoranos desde mañana hasta el 7 de ...30/10/2024
Presentación institucional en Zamora del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León
La presentación del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León ha reunido a personalidades e instituciones de Castilla y León en el ...17/10/2024
Taller de elaboración de tapas y pinchos para barras con ASOHTUR
Profesionales de la hostelería de diversos establecimientos de Soria capital y provincia participaron ayer tarde en el segundo taller de cocina ...15/10/2024
Taller de elaboración de tapas micológicas con ASOHTUR
Una veintena de profesionales de la hostelería de diversos establecimientos de Soria capital y provincia participaron ayer por la tarde en el Taller ...24/09/2024
ASOHTUR mantiene abierto el plazo de inscripción para la XVI Semana de la Tapa Micológica hasta el 3 de octubre
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) mantiene abierto el plazo de inscripción, hasta el 3 de octubre, para la participación en la ...20/09/2024
ASOHTUR se suma a la preocupación de la Confederación Nacional de Turismo por la entrada en vigor de la nueva normativa de registro de viajeros
• La moratoria dada por el Gobierno para empezar a aplicar las sanciones a las empresas del sector termina el 1 de octubre. • La Agrupación ...17/09/2024
ASOHTUR organiza dos talleres gratuitos de cocina sobre tapas micológicas, pinchos clásicos y de vanguardia y montaje de barra
ASOHTUR organiza dos talleres prácticos de cocina gratuitos dirigidos al personal responsable de cocina de los bares y restaurantes asociados a la ...16/09/2024
ASOHTUR pide a Antonio Pardo sensibilidad con el sector y se ofrece a negociar en la polémica de veladores abierta en El Burgo de Osma
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) se ha dirigido por escrito al alcalde de El Burgo de Osma, Antonio Pardo, para ofrecerle su ...07/08/2024
ASOHTUR reconoce al Bar Queru, al empresario Luis Angel del Rincón, de El Condado del Motores, y al Casino en la X edición de sus Premios Hosteleros
El Comité Ejecutivo de la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) ha entregado hoy el Premio ‘Empresario Hostelero’ a Luis Ángel del ...29/07/2024
ASOHTUR reconoce con sus Premios Hosteleros el trabajo del empresario Luis Ángel del Rincón, de El Condado del Motores, Bar Queru y El Casino
El acto de entrega de los X Premios Hosteleros se celebrará en El Casino el 29 de julio, celebración de Santa Marta, patrona del sector. Luis ...24/07/2024
Restaurante Virrey Palafox se alza con el premio El Mejor Torrezno del Mundo, categoría ‘Innovación’ del Concurso organizado por ASOHTUR
Los nueve establecimientos participantes ofrecerán a los clientes sus creaciones propuestas a concurso durante las dos próximas semanas. La tapa ...22/07/2024
ASOHTUR propone una nueva forma de conocer la provincia a través de la Ruta del Torrezno
• Presenta la nueva iniciativa de la Agrupación que rompe la estacionalidad de las Jornadas del Torrezno y ofrece un itinerario único en España con ...17/07/2024
ASOHTUR prevé una ocupación total en alojamientos y restauración durante las fiestas de San Juan
Hoteles y restaurantes llenos. Es la previsión de ocupación de la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo para las próximas fiestas de San ...14/06/2024
ASOHTUR invita a la Hostelería de Soria a participar en ‘La Ruta del Torrezno de Soria’ y a competir por El Mejor Torrezno del Mundo - categoría ‘Innovación’ este verano
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), en colaboración con la Marca de Garantía del Torrezno de Soria, ha abierto el plazo para ...07/06/2024
ASOHTUR participará en el I Concurso oficial de Tapas y Pinchos de Castilla y León
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) participará en el I Concurso de Tapas y Pinchos de Castilla y León organizado por la ...31/05/2024
El Bar Restaurante Más que 2 y el Hotel Rural Los Villares obtienen ex aequo el premio a la ‘Mejor Croqueta Provincial’ en las VII Jornadas de ASOHTUR
El público elige la creación de Los Villares como ‘Mejor croqueta popular’. ‘El romántico aventurero y saricuqui de coco’, del Bar Restaurante Más ...15/05/2024
El Parador Antonio Machado, la Cafetería Rey Alfonso, Más que 2 y Los Villares compiten por la Mejor Croqueta Provincial del concurso de ASOHTUR
El público mete en la final a la Mejor Croqueta Popular las creaciones de El Fogón del Salvador, El Toro Arrocería y Los Villares El Parador de ...06/05/2024
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo facilita la transición energética de las empresas del sector
La Confederación regional, a la que pertenece ASOHTUR, ha suscrito un Acuerdo de Colaboración con Repsol para impulsar la transición energética, ...25/04/2024
El buen tiempo anima las VII Jornadas de la Croqueta de ASOHTUR, que superan ya las 9.500 unidades servidas
El buen tiempo ha animado el arranque de las VII Jornadas de la Croqueta organizadas por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR). Los ...18/04/2024
Las VII Jornadas de la Croqueta de ASOHTUR llevan al comensal de ruta por 23 establecimientos de Soria y provincia
La organización espera revalidar la media de las 33.000 croquetas vendidas en las cuatro últimas ediciones. Sorianos y turistas se reencuentran ...12/04/2024
23 establecimientos participan en el VII Concurso Provincial de la Croqueta de ASOHTUR
Las croquetas regresan a las barras de los 23 establecimientos que compiten este año en el VII Concurso Provincial de la Croqueta organizado por La ...05/04/2024
Las IX Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Soria dan paso a una Semana Santa con reservas que esperan a última hora
La Hostelería de Soria espera revalidar las cifras de ocupación del pasado año, superior al 95%, aunque la tendencia de los últimos años se confirma ...14/03/2024
ASOHTUR invita a los hosteleros a participar en la VII edición del Concurso Provincial de la Croqueta del 12 al 21 de abril
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) organiza la VII edición del Concurso Provincial de la Croqueta, que se celebrará del 12 al 21 ...06/03/2024
La Semana de la Tapa Micológica celebra su 15 cumpleaños con 25 propuestas de autor
• Organizada por ASOHTUR se desarrollará del 10 al 19 de noviembre en 18 establecimientos de la capital y 7 de la provincia. La Agrupación Soriana ...27/10/2023
El Virrey Palafox recoge el trofeo del Mejor Torrezno del Mundo en la categoría Innovación de las IV Jornadas de ASOHTUR
El restaurante Virrey Palafox ha recibido hoy el trofeo del Mejor Torrezno del Mundo en la categoría ‘Innovación’ convocado dentro de las IV Jornadas ...09/08/2023
El Virrey Palafox consigue el trofeo del Mejor Torrezno del Mundo en la categoría Innovación
• Los restaurantes Castilla Termal y Alcores resultan finalistas en segunda y tercera posición respectivamente por decisión del jurado del Club de ...04/08/2023
ASOHTUR hace entrega de los Premios Hosteleros en su IX Edición a Hostal Restaurante Venta Nueva y a Alfonso Romero Marco
• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2023’ se ha entregado a la familia González, del Hostal Restaurante Venta Nueva, mientras que Alfonso Romero ...02/08/2023
El Hostal Restaurante Venta Nueva y Alfonso Romero Marco reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su IX edición
• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2023’ viaja a Aldehuela de Calatañazor, mientras que Alfonso Romero Marco, del Restaurante Trashumante de la ...28/07/2023
Las creaciones de las IV Jornadas del Torrezno de ASOHTUR sorprenden al público y al jurado
• La gran calidad de las 19 elaboraciones participantes sorprende gratamente al jurado, en un año en el que están en juego los galardones de ‘Mejor ...27/07/2023
El torrezno se viste de tapa para sorpresa de sorianos y turistas en las IV Jornadas de ASOHTUR
• Del 17 al 30 de julio, 19 establecimientos participantes, 6 de ellos de la provincia participan en un certamen que este año cuenta con el premio ...17/07/2023
ASOHTUR ultima la organización de las IV Jornadas del Torrezno, en la que compiten 19 establecimientos
• Un premio a la tapa popular decidido por votación de los consumidores y la participación de las bodegas de Soria, son las novedades de esta ...10/07/2023
La Hostelería confía en revalidar la ocupación previa a la pandemia esta Semana Santa
La Hostelería de Soria confía en volver este año a las cifras de ocupación previas a la pandemia de covid y superar el 95% en la capital y en las ...22/03/2023
La Trufa Negra de Soria conquista al turista y llena los hoteles de Pinares
La Trufa Negra de Soria y la Feria de Abejar, protagonizada por la tuber melanosporum, se aliaron en el arranque de las VIII Jornadas de la Trufa ...02/03/2023
Aumenta en un 20% la participación de restaurantes en las VIII Jornadas de la Trufa Negra de Soria de ASOHTUR
• La tuber melanosporum vuelve a reinar en los platos y menús de este importante evento gastronómico, que es ya referente en la gastronomía ...16/02/2023
ASOHTUR participa en Valladolid en la elección de Jaime Fernández como presidente de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León
María Victoria Marco, vocal de Alojamientos Turísticos, y Miguel Soria, secretario de ASOHTUR han participado en la Asamblea General de la ...02/02/2023
Los Villares sirve la Mejor Tapa Micológica Provincial de la XIV Semana de la Tapa Micológica
• Casa Arévalo gana en la categoría de Mejor Tapa Micológica Popular, mientras que el premio a la Mejor Calidad en el Servicio viaja a Las ...21/12/2022
El Restaurante Goyo, Lourdes Cascante y Aurelio Cabezón reciben los premios Hosteleros de ASOHTUR en su VIII edición
• El galardón ‘Establecimiento Hostelero 2022’ viaja a Garray, mientras que Lourdes Cascante y Aurelio Cabezón, del Hotel Rural Los Villares se alzan ...25/07/2022
Carmen Lorenzo Barranco consigue para el Bar Patata el trofeo del Mejor Torrezno del Mundo en la categoría Innovación
El ‘Torrezno escabechado’ del Bar Patata se ha proclamado hoy campeón en el concurso Mejor Torrezno del Mundo en la categoría Innovación, convocado ...10/06/2022
El jurado del Club de Catas en el Casino elige a los cinco finalistas del concurso El Mejor Torrezno del Mundo en la categoría ‘Innovación’
Alcores, Casa Arévalo, Bar Patata, Todo Rincón de Bécquer y Virrey Palafox compiten por el trofeo en el último tramo del certamen organizado por ...03/06/2022
Las 13 creaciones de la primera edición del concurso ‘El Mejor Torrezno del mundo’ en la categoría ‘Innovación’ se lo ponen difícil al jurado
• Organizado por ASOHTUR dentro de sus III Jornadas de Torrezno, los participantes poseen “un notable dominio y conocimiento de esta materia ...25/05/2022
Las III Jornadas del Torrezno de Soria reúnen a 22 establecimientos que convierten en pequeños bocados el producto estrella de Soria
• Las tapas de 13 de ellos participarán en la primera edición del concurso ‘El Mejor Torrezno del mundo’ en la categoría ‘Innovación’. El torrezno ...13/05/2022
Previsiones de ocupación del 72% para el Puente del 1 de Mayo según el sondeo de ASOHTUR
El sondeo realizado por ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) entre diversos establecimientos de la capital y de la provincia para ...27/04/2022
La Hostelería encara con optimismo una Semana Santa en la que estima colgar el cartel de ‘completo’ en las zonas más turísticas de la provincia
• Las previsiones son igualmente halagüeñas en la Restauración, según el sondeo realizado por ASOHTUR. La Hostelería de la capital y las ...06/04/2022
ASOHTUR convoca a la Hostelería de Soria a las III Jornadas del Torrezno de Soria
El 6 de abril finaliza el plazo de inscripción para participar en esta tercera edición, que tiene como novedad el primer concurso El Mejor Torrezno ...01/04/2022
ASOHTUR reconoce la contribución a la gastronomía soriana de los 8 restaurantes que apadrinaron a los chefs del III Concurso Internacional Cocinando con Trufa
Continúa la promoción de la tuber melanosporum soriana con las VII Jornadas de la Trufa, que siguen activas durante este mes mientras la trufa sea ...08/03/2022
Entidades Financiadoras:
Entidad Gestionadora:
Entidades Colaboradoras:
ASOHTUR - Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo. Teléfono: 975233222 - Fax: 975233223 - Email: asohtur@asohtur.com
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